Original Bayerisch
Josef Thaller

Original Bayerisch

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Weißwurst, Obatzda und Böfflamott

Nicht nur die Bayern lieben ihre deftigen Spezialitäten! Auch über die Landesgrenzen hinaus möchten die Freunde bodenständiger Hausmannskost gerne wissen, wie Brez’n,Weißwürst’, Pichelsteiner oder Strauben originalgetreu zubereitet werden. Was alles typisch bayrisch ist und schmeckt, steht in diesem neuen Geschenkbuch. Und für Exilbayern und deren Freunde bringt das Buch auch in englischer Sprache die Tradition echt bayrischen Genießens näher.

Alle Texte und Rezepte auf deutsch und englisch – ideal als Mitbringsel und kleines Gastgeschenk für die Freunde der bayrischen Küche überall auf der Welt.


Original Bayerisch – The Best of Bavarian Food

deutsch/englisch
von Josef Thaller

ISBN  978-3-7750-0804-4
aktualisierte und erweiterte Neuauflage, ersetzt ISBN  978-3-7750-0478-7
80 Seiten, 32 Fotos



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