Bücher für mehr Genuss
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Über uns

Wir lieben Genuss. Unsere Bücher sind Teil unserer Leidenschaften, schöne Druckwerke herauszubringen und gleichzeitig zu genießen. Beim Durchblättern, Kochen und Probieren. Die jetzige Generation hat das Kochbuch-Machen nicht nur mit der Muttermilch, sondern bereits mit Urgroßmutters Köstlichkeiten eingesogen. Wie oft standen wir als Kinder schon mit am Herd und waren fasziniert von Soßendüften und Teigresten, von großen Töpfen und allerkleinsten Pfännchen.

Schon damals haben wir ein Gefühl dafür entwickelt, was uns auf Buchseiten und auf dem Teller begeistert. Eine schöne Fotografie ist nichts wert, wenn das Rezept dazu nicht passt. Ein einfacher Teller Suppe kann unvergesslich sein, wenn man die Geschichte dazu kennt. Genau dieses Gefühl haben wir mit unseren Mitarbeitern gemeinsam.

Was man bei Hädecke zwischen zwei Buchdeckeln findet, ist das Ergebnis leidenschaftlicher Zusammenarbeit zwischen Autoren, Fotografen und Verlag. Oder auch den Partnerverlagen aus ganz Europa, mit denen wir gemeinsam spannende Themen für das hiesige Publikum auf den Markt bringen, die unsere Begeisterung geweckt haben.

Lassen Sie sich in unserem kleinen Shop von diesen Themen auch begeistern, entdecken Sie den Duft und Geschmack der Küchen aus aller Welt, begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise von Asien bis ins Allgäu und lassen Sie es auch mal ordentlich krachen in Ihrer Küche.

Guten Appetit wünschen Ihnen
Simone & Julia Graff, Hädecke-Team

Haben Sie Fragen oder Anmerkungen? Haben Sie einen Tipp für ein spannendes Genussthema, von dem wir noch nichts gehört haben? Dann schreiben Sie uns: