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  • Nachhaltig kochen und produzieren ist für uns kein Trend – es ist selbstverständlich.

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  • Bitter Kochbuch und Aromenschule von Bettina Matthaeio, ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands, Hädecke

    Ausgezeichnete Genussbücher für den besonderen Geschmack.

    zum Buch
  • Trüffeltang, Ananas-Ameisen und die Fässer des Herrn Takahashi, Kulinarische Reisegeschichten vom Polarkreis bis Honolulu von Claudia Zaltenbach, Kleine literarische Genussbibliothekl, Hädecke

    Liebevoll hergestellte Buchgeschenke für reiselustige Kulinariker.

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  • Meine vegane Bäckerei, Rodolphe Landemaine, Backkunst aus Paris vom Croissant bis zum Baguette und alles vegan, Hädecke

    Vegane Backkunst aus Frankreich für sicheres Gelingen und jede Menge Geschmack aus dem Ofen.

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  • Für die neue Generation Selbstversorger.

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  • Den Geschmack von Rauch & Feuer einfach mal nach Hause holen.

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Rezept zum Ausprobieren

Auf Mizzis Küchenblock gibt es regelmäßig neue Rezeptinspirationen. Hier im Shop – und auch im Newsletter – stellen wir exklusiv auch weitere Rezepte vor. Aktuell ein Klassiker der KAribik: Ropa Vieja aus dem Buch »Fiesta Cubana«.

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Kiehnle Kochbuch

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Blog

Rezept der Woche aus Fiesta Cubana: Ropa Vieja →

Ein Rezeptklassiker aus Kuba: »Ropa Vieja« aus dem Buch »Fiesta Cubana«. Autor Ralf Niemzig hat seiner kubanischen Schwiegermutter die streng gehüteten Familienrezepte der beliebten Urlaubsregion der Karibik entlockt.

Ihre Spenden im Januar →

Vielen Dank für Ihre wiederum tolle Unterstützung im vergangenen Monat bei Ihrem Einkauf. Dank Ihrer Hilfe, und einem kleinen Aufrundungsbetrag, können wir der Tafel Baden-Württemberg 150,– Euro zugute kommen lassen. Neben der Tafel gibt...

Rezept des Monats: Kalbsleber →

Ein deftiges Wohlfühlrezept, das vielleicht bei dem ein oder anderen Erinnerungen an die Kindheit weckt. Und es passt mit den eingelegten Zwiebeln auch richtig gut in die kalte Jahreszeit.