Annette Heimroth, Brigitte Bornschein und Markus Bonath
Brotaufstriche vegan & vollwertig
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Selbstgemacht aufs Brot gebracht
Von Avocadocreme bis Grünkohlaufstrich, von Mangomus bis Lauch-Kartoffel-Aufstrich oder veganem „Mett“ mit Möhren reichen die leckeren Rezeptideen, die genau das Richtige für eine abwechslungsreiche vegane Küche sind und für jeden, der diese Lebensweise einmal ausprobieren will.
Nach dem Bestseller-Erfolg mit dem Grundlagenbuch „Vegan & vollwertig genießen“ (erschienen 2010, 7. Auflage im Dezember 2014) ist dies das zweite Buch in der Reihe „Vegan & vollwertig“.
Brotaufstriche vegan & vollwertig
mit Rezepten für Brote und Brötchen aus vollem Korn
von Annette Heimroth, Brigitte Bornschein, Markus Bonath
ISBN 978-3-7750-0637-8
3. Auflage 2015, 80 Seiten, 40 Farbfotos
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