Wildpflanzenapotheke – Dr. Markus Strauß
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Die Kraft essbarer Wildpflanzen
Die Geschenke der Natur vom Experten erklärt.
Essbare Wildpflanzen sind die Superfoods vor unserer Tür. Sie stecken voller Vitalstoffe, egal, ob wir sie Essen oder in Form eines Getränks zu uns nehmen – sie bedeuten immer ein Plus an Lebensqualität. Bei der Auswahl des Wildgemüses achtet der Autor insbesondere auf dessen größten Nutzen für den Menschen, kurze Anfahrtswege und regionale Fundorte.
Informationen zu insgesamt 28 Wildpflanzen (Wirkung, Aussehen, Sammelhinweis) mit über 60 praktischen, gesunden und schnellen Heilrezepten daraus. Auch Anmerkung zur Verwechslungsgefahr, Erntekalender und persönliche Tipps des Wildpflanzen-Kenners sind mit dabei.
Die Wildpflanzen-Apotheke
ISBN 978-3-426-65860-4 (Droemer Knaur Verlag)
208 Seiten, 13,2 x 19,2 cm, mit vielen Farbfotos, Klappenbroschur
