Der Geschmack Europas – Lojze Wieser
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Der Geschmack Europas – Lojze Wieser

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Kulturreise mit dem Gaumen

Grenzenlos genießen im Drei-Länder-Eck Slowenien, Italien, Österreich

Grenzen zu überwinden und ein offenes, verbindendes Europa zu schaffen, das ist Lojze Wiesers Mission. Der kochende Verleger bringt immer schon Bücher heraus, die Brücken bauen. Basierend auf dem mehrbändigen Hauptwerk und der beliebten ORF-Matinee-Reihe „Der Geschmack Europas“ nimmt er sich in dieser Sonderedition des Drei-Länder-Ecks SLO/I/A an. Mit dabei ist auch Collio, das für seine Weine von slowenischen und italienischen Winzern bekannt ist. Ein Streifzug durch die Küche der Region, bei dem die Geschichte, die Landschaft und die Kultur mitberücksichtigt werden.

Lojze Wieser baut seit 1987 Brücken zwischen Ost und West. Seit knapp 30 Jahren ist er Verleger, seit zwanzig Jahren hat er seinen eigenen Verlag. „Europa“, schreibt Lojze Wieser, „kann nur erlesen werden: Buch für Buch, nicht Krieg um Krieg“. Er selbst ist ein Kärntner Slowene und zweisprachig an der Scheidelinie zwischen Ost und West aufgewachsen. Er weiß wovon er redet und ist u.a. Verleger geworden, um einer Literatur einen Raum zu geben, die bisher wenig Gehör gefunden hat.

Der Geschmack Europas

Sonderedition Eins: Brda/Collio – Istrien – westliches Friaul – Gailtal

von Lojze Wieser.
168 Seiten, 21 × 24 cm, Hardcover mit Leseband
ISBN 978-3-99029-572-4 (Wieser Verlag)


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