DER HUMMER empfiehlt

Französische Küche – Yannick Alléno

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500 Rezepten voll leidenschaftlicher Kreativität

Kochbuch der Superlative und Bibel der französischen Hochküche

Der weltbekannte Sternekoch Yannick Alléno ist der moderne Expressionist französischer Kochkunst und eine Art Rockstar unter den Köchen. Sein erstes, eigenes Kochbuch dokumentiert all das, mit dem er seit Jahren Gourmets aus aller Welt immer wieder fasziniert. Mit den exzellenten, aufs Wesentliche reduzierten Bildern wird dieses großformatige Buch zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis, das jeden Foodie restlos bezaubern wird. Hier bekommt man den großen Alléno in Reinform, authentisch und begeisternd in einem kleinen Stück Luxus, das jeden Cent wert ist!

Yannick Alléno wurde in eine Familie von Köchen hineingeboren und half seiner Mutter schon früh in der Küche, bevor er selbst sich dazu entschloss, Koch zu werden. Und was für einer: Seine Restaurants wurden mehrfach mit 3 Sternen ausgezeichnet!