Wilde Pflanzen essen mit Survival Siglinde
Markus Strauß empfiehlt:

Wilde Pflanzen essen mit Survival Siglinde

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Der etwas andere Naturführer mit Survival Siglinde

Charmant-witziger Zugang zur faszinierenden Welt der essbaren Wildpflanzen: Instagram-Phänomen und Spiegel-Bestseller-Autorin „Surweiwel Siglinde“ stellt die 50 leckersten Arten vor.

Unkompliziert, einfach und sympathisch führt die Macherin von @wildrausch in kurzen Videos, aber auch in Führungen, auf Events und im 1:1-Coaching durch die Wildnis. Ihr Motto: Wildpflanzen gehören in aller Munde! Grund genug, ihr umfangreiches Know-how endlich in Buchform festzuhalten. Herausgekommen ist ein Wildpflanzenführer der etwas anderen Art. Darin gibt sie unvergleichlich locker und humorvoll nicht nur Tipps zum Finden und Sammeln der schmackhaftesten Pflanzen, sondern vereint auch spannendes Hintergrundwissen mit kreativen Rezepten, damit mehr Wildes in die Küchen einziehen kann.

Die zertifizierte Fachberaterin zur Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (Ausbildung bei Dr. Markus Strauß) und Autorin Christine Rauch zieht mit ihrem markanten Einstiegsslogan „Isch bin Surweiwel Siglinde“ auf Instagram inzwischen 75.000 Follower in ihren Bann. Als Expertin für essbare Wildpflanzen informiert sie über die wilde Welt der kulinarischen Möglichkeiten und zeigt, wie man den Alltag mit den „wilden Rockstars“ bereichern kann, die direkt vor der Haustüre wachsen. 
Die Illustratorin Ernestine Donnerberg hat die Pflanzen unter die Lupe genommen und erweckt sie in ihren Zeichnungen zu echten Wildpflanzen-Buddies, die das Leben bereichern.


Wilde Pflanzen essen

Der etwas andere Naturführer mit Survival Siglinde

von Christine Rauch aka Survival Siglinde und Ernestine Donnerberg

ISBN 978-3-440-18246-8 (Kosmos Verlag)
144 Seiten mit 200 Illustrationen, Softcover


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