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Bodenseelust

Erich Schütz

Bodenseelust

€29.90

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Das Beste vom Bodensee.

11 Kapitel mit dem Besten, was der See zu bieten hat: von Fischen und Schafen bis zum Edelbrand, von Gemüse und Obst bis zu Käse und Wein. Vorgestellt werden die Produkte und die Menschen, die dahinter stehen, ergänzt um die passenden Rezepten verschiedener Köche vom See.

Ein Bildband, der die Reiselust mit kulinarischem Genuss verbindet, mit traumhaften Fotos, spannenden Reportagen und leckeren Rezepten. Ausgezeichnet 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.

Bodenseelust

Eine kulinarische Reise mit Rezepten der Region
von Erich Schütz, Kurt-Michael Westermann, Ria Lottermoser
ISBN 978-3-7750-0688-0

1. Auflage 2015, 224 Seiten, 160 Farbfotos 

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