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Mit Wildpflanzen die Abwehrkräfte stärken

Wild essen fürs Immunsystem

Pflanzen produzieren schützende Stoffe, um z.B. Fraß-Feinde abzuwehren oder mit starker Strahlung klarzukommen. Diese wertvollen Immun-Stoffe kommen auch uns zugute und besonders essbare Wildpflanzen enthalten viele unterschiedliche Substanzen, die unsere Abwehrkräfte so richtig in Schwung bringen.

Kurz und bündig werden hier neun einheimische Wildpflanzen vorgestellt, die 13 der wichtigsten Immunstoffe liefern, die für unseren Immunschutz besonders wirksam sind, darunter Vitamine C, Flavonoide und Scharfstoffe – die Natur bietet ungeahnte Möglichkeiten. Ein kompakter Guide, der erklärt, wie Pflanzen auf unser Immunsystem wirken und essbare Wildpflanzen hier schmackhaft zur Versorgung mit allen Immun-Stoffen beitragen.

Immunbooster Natur

64 Seiten, 11,5 x 19 cm, Taschenbuch