Markus Strauß empfiehlt: Alles aus dem eigenen Garten – Hannelore Zech Kochbuch Haedecke
Markus Strauß empfiehlt:

Alles aus dem eigenen Garten – Hannelore Zech

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Selbstversorger-Biotop für Garten und Balkon

Nachhaltig und ökologisch gärtnern mit Permakultur

Wer wünscht sich nicht ein kleines grünes Paradies vor der Haustüre, das schön aussieht, außerdem satt macht und dazu noch durch seine Vielfältigkeit einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität leistet? Mithilfe von Permakultur schenkt Ihnen Ihr Garten oder auch Balkon ganzjährig eine leckere Ernte: Knackiges Gemüse, kraftstrotzende Wildkräuter und frisches Obst. An solch einem kleinen Garten Eden erfreuen sich auch unsere wichtigen, heimischen Nützlinge. Die erfahrene Autorin zeigt in ihrem Buch, wie einfach ökologisches und nachhaltiges Gärtnern im Einklang mit der Natur ist!


Hannelore Zech ist Gärtnerin, Permakulturistin und Mutter von drei Jungs. Im Bayerischen Wald aufgewachsen, war sie schon immer viel in der Natur unterwegs. In ihrer Wahlheimat in der Nähe von Landau a. d. Isar gründete sie vor Jahren einen Permakultur-Lehrgarten mit Nutztier-Arche und Selbstversorger-Akademie. Ihr Augenmerk liegt auf dem Aufbau essbarer, zukunftsfähiger Landschaften und darauf, wie man diese richtig nutzt – vom kulturell Angebauten bis zum wild Gewachsenen. In ihren Kursen leitet sie die Teilnehmer*innen zum Selbermachen an und gibt praxisnahe Hilfe zur Selbsthilfe.

 

Alles aus dem eigenen Garten

Ganzjährig selbstversorgt mit Permakultur

von Hannelore Zech 

ISBN 978-3-95587-775-0 (SüdOst-Verlag)

ca. 160 Seiten, 17 x 24 cm, durchgehend farbig, Hardcover


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