Lene Knudsen
Süße Luftschlösser
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Kleine Sünden, die auf der Zunge zergehen
Schicke Mini-Schäumchen im attraktiven Streifenlook und in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen oder geschichtete Pavlovas, gefüllt mit Kompositionen aus frischem Obst und sahniger Creme. Dazu Baisers, Meringuen und Schokoküsse, klassisch groß oder als Minis in Tortenform, die festlich, verspielt oder mit Eis verfeinert den bunten Reigen der luftigen, Patisserie-Schätze vervollständigen – der süße Himmel auf Erden!
Süße Luftschlösser
Baisers, Meringuen, Pavlovas und Schäumchen
von Lene KnudsenISBN 978-3-7750-0693-4
1. Auflage 2015, 72 Seiten, 59 Farbfotos
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