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Eine kleine Prise für die Kleinen

Sinnvolle Gewürze, um die Gesundheit von Kindern positiv zu fördern

Eltern sind heutzutage in keiner beneidenswerten Situation, wenn es um das Wohl und die gesunde Ernährung ihrer Kinder geht. Das Angebot an entsprechend angepriesenen Lebensmitteln ist umfassender denn je, aber es fehlt die Zeit, sich kritisch damit auseinander setzen zu können. Einen Kompromiss zu finden, damit das Kind satt wird und das Essen zugleich die Quelle seiner Gesundheit darstellt, ist nicht immer einfach.

Ein wichtiger Aspekt hierbei ist das Wissen über die Heilkraft der Gewürze, das auf jahrtausendelangen Erfahrungen beruht. Und dass Gewürze eine starke Wirkung haben, oft gleichwertig oder sogar stärker sind als manches Medikament, zeigen zahlreiche aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen. Das gute an Gewürzen ist, dass die meisten schon für die kleinsten Kinder völlig unbedenklich sind. Eine kleine Prise davon verleiht den ersten Kinderspeisen und Getränken nur einen Hauch von Würze, aber ihre gesundheitlichen Wirkungen sind deutlich. Wenn man sich in der ganzen Welt umschaut, dann sieht man, dass Kinder in entlegenen Ländern der Erde dank der Gewürze oft gesünder sind als Kinder in unserer westlichen Gesellschaft (Schlafprobleme, verstärkte Allergien und Unverträglichkeiten, Übergewicht etc.).
Das Buch gibt diese Erfahrungen und Studienergebnisse gut verständlich und unterhaltsam wieder, damit man das Geschenk der Gewürze auch bei uns besser nutzen und in die gesunde Ernährung von Kindern integrieren kann.

Sabina Topolovec forscht unermüdlich nach natürlichen Lösungen für die Probleme des modernen Menschen verschrieben. Die Autorin gibt ihr Wissen auch in Vorträgen und Workshops über die Heilkraft der Gewürze und zu einer ganzheitlichen Gesundheit weiter. Sie lebt mit ihrer Familie auf dem Land in einem Holzhaus, das ausschließlich aus natürlichen Materialien gebaut ist.
Sanja Lončar ist Gründerin und Leiterin des Instituts für ganzheitliche Selbstversorgung. Die unabhängige Forscherin, Journalistin und Rednerin leitet seit 2005 die größte NGO in Slowenien: das Projekt „Eine Prise“. Sie stellt die richtigen Fragen und vereint in sich die interessante Kombination einer rationalen Forscherin und einer begeisterten Künstlerin. Deshalb hat für alle Antworten, die sie erhält, ein offenes Ohr – egal ob diese von Wissenschaftlern oder Landwirten, Heilern oder Ärzte stammen.

Die Heilkraft der Gewürze für Kinder