Markus Strauß empfiehlt: Die Land-Apotheke – Erika Dittmeier-Ditzel & Christine Weidenweber Kochbuch Haedecke
Markus Strauß empfiehlt:

Die Land-Apotheke – Erika Dittmeier-Ditzel & Christine Weidenweber

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Die Land-Apotheke

Altes Wissen der Volksheilkunde neu entdeckt

Die Natur hält eine Vielzahl heilkräftiger Pflanzen bereit, die schon seit alters her medizinisch eingesetzt wurden. Sie lindern Schmerzen, heilen Wunden, wirken bei Erkältungen und helfen, gut zu schlafen. Auch Hausmittel wie Essigumschläge und Wasseranwendungen sind seit Jahrtausenden bekannt und beliebt. Lange Zeit waren diese sanften, aber dennoch wirksamen Methoden in Vergessenheit geraten. Doch heute ist die Freude an der Naturapotheke wieder da, ihre Möglichkeiten werden geschätzt und gesucht. Hier bietet das Buch eine solide Auswahl für Tees, Öle, Tinkturen, Liköre, Umschläge, Wickel, Kompressen sowie Salben und zeigt in erprobten Rezepten und Anwendungen, wie jeder selbst gesammelte Pflanzen in seiner natürlichen Hausapotheke, fürs Wohlbefinden und für kosmetische Anwendungen nutzen kann.


Erika Dittmeier-Ditzel ist in Pflanzenheilkunde ausgebildet und betreibt einen Kräuterladen, in dem sie neben vielfältigen Tee- und Kräutermischungen, Bienenwachsauflagen, Kräuteressigen und -ölen auch Naturkosmetik bzw. Rohprodukte für DiY-Anwender verkauft, die sie zu einem großen Teil selbst herstellt. Sie veranstaltet Kurse, Seminare und Workshops zu den Themen Hausmittel für Gesundheit, Wohlbefinden und Kräuterheilkunde.

Christine Weidenweber ist diplomierte Agrarwissenschaftlerin und als Lektorin, Redakteurin und Autorin im Gartenbuchbereich tätig. Ihre Schwerpunkte liegen dabei neben der Landwirtschaft vor allem im Gartenbau und der Ernährung. Seit vielen Jahren ist sie ehrenamtlich für den Deutschen Wetterdienst als phänologische Beobachterin im Spessart unterwegs. Aufgewachsen ist Christine Weidenweber auf einem bäuerlichen Betrieb in der Nähe von Kassel. In ihrer Kindheit und auch heute noch werden alte Bräuche in ihrem Elternhaus gepflegt.

 

Die Land-Apotheke

Heilen und pflegen nach alter Tradition 

von Erika Dittmeier-Ditzel und Christine Weidenweber

ISBN 978-3-8354-1166-1 (BLV)

160 Seiten, 22,6 × 26,9 cm, 107 Farbfotos, 32 Zeichnungen, Softcover


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