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Rezept der Woche: Onion Rings
BBQ Grillen Rezept USA Zwiebel Zwiebelringe
Unser Rezept der Woche passend zum National Onion Ring Day! Knusprige Zwiebelringe aus dem genialen Texas BBQ von Jonas Cramby. Supercrispy Onion Rings Knusprige Zwiebelringe · Superknusprig und superzwiebelig. Für 8 Personen als Beilage ZUTATENTEIG 60 g Weizenmehl 25 g Maisstärke 2 EL Kartoffelpüreepulver ½ TL Cayennepfeffer 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 2–4 große, gelbe Zwiebeln, geschält 140 g Panko-Paniermehl (japanische Semmelbrösel) Frittieröl Salz ZUBEREITUNG Mehl, Stärke, Kartoffelpüreepulver und Cayennepfeffer in einer Schüssel mischen. Mit Mineralwasser zu einem Teig verrühren. Teig eindicken lassen. Zwiebeln in ½ cm dicke Scheiben schneiden und zu Ringen trennen. Ringe erst in den Teig tauchen und dann im Paniermehl wenden. In...
Orangensalat mit Radieschen, Minze und Oliven
Unser Rezept des Monats für euer Grillwochenende: Ein sommerlicher Orangen-Salat mit Oliven und Radieschen aus dem neuen Tajine-Buch von Erfolgsautorin Ghillie Basan bei Hädecke.
