News — Buchtipps
Rezept der Woche: Teigtaschen mit Lachs, Miso und Ingwer
asiatisch Buchtipps China Dim Sum Miso Ostern Teigtaschen
Passend zu Ostern habt ihr auf Instagram dieses Rezept aus »Bao & Dim Sum«-Buch favorisiert! Die Teigtaschen mit Lachs, Miso und Ingwer sind auch für Versteck-und Falt-Einsteiger sehr gut geeignet. Und man kann es sich am Ostersonntag richtig gemütlich machen in der Küche. Noch mehr Ideen zum Verstecken und für den neuen Trend, Baozi, finden sich in dem herrlich bunten Buch von Orathay Souksisavanh. Tipp: Die passende Falttechnik ist am Ende des Rezepts zu sehen. Teigtaschen mit Lachs, Miso und Ingwer für 24 Teigtaschen · Zubereitungszeit: ca. 1 Std. · Kühlzeit: mind. 2 Std. · Garen: 8 Min. FÜLLUNG 400 g Lachsfilet ohne Haut 15 g frischer Ingwer, geschält 30 g helles Miso...
5 Osterbücher mit Back-, Versteck- und Eier-Rezepten
Buchtipps Eier Feste feiern Frühjahr Geschenke Geschenktipps Ostern
Wer sich regelmäßig draußen in der Natur aufhält, hat es schon bemerkt: Der Frühling hat längst seinen Bann gebrochen, die Knospen sprießen, der Wald wird vor lauter Zwitschern und Summen wieder zu einem sehr musikalischen Ort und alles wird immer grüner und heller. Bei all der Schönheit der Natur fragt man sich fast, warum man eigentlich nicht die ganze Zeit draußen verbringt. Wir haben mindestens fünf genussvolle Gründe parat, um hin und wieder in die eigenen vier Wände zurückzukehren, sich nach ausgiebigen Spaziergängen oder Wanderungen wieder zu stärken, kulinarisch zu verwöhnen und seine Lieben zu Ostern damit auch noch eine...
5 Winterkochbücher mit Wohlfühlgarantie
Buchtipps Comfort food Dessert Feste feiern Geschenke Geschenktipps Silvester Soulfood Weihnachten Winter
Sich zu Hause auf dem Sofa einkuscheln, während Regen oder Wind ans Fenster trommeln oder bald auch wieder Schneeflocken leise vom Himmel fallen. Eine Tasse heißen Kakao in der Hand, Kerzenlicht, ein leckerer Crumble im Ofen und währenddessen schon das Wohlfühlrezept fürs Wochenende raussuchen. Hört sich ziemlich gemütlich an, oder? Und dazu passen diese fünf Kochbücher aus unserem Shop richtig gut: Heiße Schokolade von Hannah Miles …ist schon ein echter Winterklassiker im Hädecke-Programm. Das kleine Quadratische ist nicht nur ein tolles Geschenk, am besten in Verbindung mit einer Tafel Zartbitter-Schokolade, man sollte es sich auch gleich selbst schenken. Denn heiße Schokolade ist definitiv mehr...
